11 août 2015

Gâteau de riz à l'italienne

Pour concurrencer (loyalement) la fouace aveyronnaise, voici un petit gâteau de riz à l'italienne ! * A déguster avec du coulis de framboise... * ... ou de la crème anglaise Bon appétit bien sûr! RECETTE (Modes & Travaux, sept. 2015) Ingrédients : 250g de riz rond Arborio - 1l de lait - 100g d'amandes émondées - 100g de sucre semoule - 1 citron non traité - 4 oeufs - 20g de beurre - chapelure - 1 pincée de sel - sucre glace Faire dorer les amandes à sec dans une poêle antiadhésive. Lorsqu'elles ont refroidi, les... [Lire la suite]
Posté par I-Marianne75 à 14:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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